恩施州白茶成为茶界新秀,蔬菜技术,蔬菜网技术频道恩施养老保险查询系统

  接连几天的妖冶春景,让宣恩县椒园镇水田坝村的覃章福很高兴:眼看自家的白茶就要过采摘的黄金时期了,老天爷知趣,接连几个晴天。仅21日下战书,他卖出鲜茶叶4.2公斤,收入840元,“过了谷雨,白茶的鲜叶降价了,如果放在前几天,这一篓子鲜叶可以卖到两千多元。”

  与覃章福一样愉快的还有很多人,所有莳植白茶的茶农今年都获得了好收成。水田坝支部书记张继凯说,全村2395人,到目前为止,今年卖白茶的收入已突破200万元。

  扯皮,扯出混进来的珍品茶

  白茶,因外观呈白色得名,是六大茶类之一。白茶在恩施州的莳植历史其实只有短短几年,但目前在恩施州多地已有发展,它在鹤峰的涌现有点阴差阳错的味道——竟是老庶民扯皮扯出来的。

  2004年,鹤峰县政府为发展茶业,该县茶叶局从浙江、福建等地引进一批茶苗,提供给该县邬阳等地农人栽种。2007年,当茶树长成时,村民发觉少局部茶树的茶叶两边绿、中间白。“糟了,政府怎么给老庶民供应病茶苗呢?”没见过这种茶树的村民炸了锅,纷繁找村委会和政府“扯皮”讨说法。

  事有凑巧,“扯皮”的茶农碰到了在鹤峰调查茶工业的浙江省杭州市茶叶专家蒋建华。村民纷繁对于他说,政府提供的茶苗,还没有得到收益就有茶树“走了症”,“不信的话你就到田里本人看”。

  蒋建华来到茶园察看,没想到一见到“病茶树”,他禁不住喊作声来:“天啊,你们这里也有白茶!”本来,所谓的“病苗”就是茶中珍品白茶。他奉告村民,白茶原产地在福建、浙江等地,这批白茶苗肯定是在引绿茶苗时,被掺进来的白茶苗。“这是珍品茶树,一斤的价格是绿茶的好几倍甚至十多倍,你们千万不能将其毁了,这些茶叶我全要,并且高价收购!”于是,蒋建华的龙福茶叶公司开始在鹤峰出产白茶。他在邬阳只收到了几十公斤鲜叶,做了几公斤白茶,带回浙江化验后,成果让人大喜过望:邬阳产白茶氨基酸含量占有7%以上,比原产地浙江安溪还超过1.5%。当年,蒋建华制成的鹤峰白茶被浙江茶商以3000元/公斤抢购。此后,龙福茶叶公司出产的珍稀白茶持续两届获得“中茶杯”特等奖,这在全州都是空前绝后的。

  今年,蒋建华出产的白茶最廉价卖到5000元/公斤,最高价则超过10000元/公斤,他公司白茶的年产值也已达400万元。

  就在记者采访蒋建华时,他接到一个老朋友的订货电话。几句寒暄后,蒋建华歉仄地说:“对于不起,今年的茶叶已全部签订合同了,明年必然给你留足!”

  争论,争出“要想发、种白茶”的理念

  宣恩县椒园镇水田坝发展白茶得谢谢一位外地茶商。2003年,江苏茶商杨先生在椒园镇办厂加工绿茶,发觉水田坝村适宜种茶,然而茶业没有形成气候。这位外地茶商不时在心里揣摩:“这么好的资本浪费了好可惜,应该帮助村民把茶工业做起来,种什么茶好呢?”

  2006年,白茶行情一天比一天好,他就决定向水田坝村推荐白茶。村干部开始也是将信将疑,拿不定主意。于是,他们就召开村民代表会。会上,代表们争论十分激烈,许多人认为从未听说过“白茶”这两个字,万一到时卖不出去,吃不得,喝不完,只能哭。

  后来,村委会干部和局部村民代表到白茶产区实地调查,这一调查让他们开了眼界,那些种白茶的茶农,一年一人要挣好几万,白茶销路特别紧俏。

  回来后,加入调查的村民向大家谈了本人的所见所闻,于是村民在争论中形成一个共识。“村民代表会上,大家说‘要想发、种白茶’,豁出去了!”水田坝支部书记张继凯回忆说。大局部村民的积极性调动起来了,但还是有村民夷由未定。有眼光的村民将自家全部地步栽上白茶苗子。张继凯本人也栽了1.2亩,最多的一户栽了6亩。杨先生为了让村民释怀,与村民签订合同,许诺以高出绿茶六七倍的最低维护价收购白茶鲜叶。

  茶树一天天长大,希望一步步靠近。今年,白茶终于可以采摘了,村民们切合规格的鲜叶最高价卖到每公斤300元,均价在每公斤160元至200元阁下。张继凯说,今年开称收茶以来,户平超2万元的有50多户,1万元的就十分普遍了,他本人的1.2亩茶还没采摘结束就收入了8200元。全村白茶统计面积是1500亩,而实际面积已经达到2000亩了。

  发展白茶,机遇与挑战并存

  与绿茶比拟,娇贵的白茶异军突起,俨然抢占了风头。据记者相识,许多有识之士也瞄准了白茶的行情,在鼎力发展白茶。

  • 发布日期:2019-06-26 07:15:07
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  • 作者:恩施青年网
所属分类:今日恩施