武汉过早图鉴:那些已快成“绝迹”的过早小吃,我们也帮你找到了!

这次,奶喵总结了一份武汉过早图鉴,

照着这份图鉴打卡去吧!

热干面

每个武汉人心中,

都有一碗“最好吃的热干面”!

武汉热干面推荐:

· 赵师傅天天红油热干面 | 武昌区粮道街139号

· 熊腊生热干面 | 崇仁路C出口宝裕路

· 丽华早点 | 武昌区大成路12号

· 拍碗热干面 | 武昌区白鹭街20号

· 罗氏热干牛肉面馆 | 汉阳区玫瑰街279号

· 卢记热干面 | 建桥街办事处钟家村北城路38号

· 袁记红油热干面 | 鹦鹉大道175号

· 长子热干面 | 江岸区汉口车站路49号

· 庞记热干面 | 江岸区中山大道1178号坤厚小区底商

· 三环热干面 | 洪山区八一路483号武大三环公寓中国移动旁

· 球场热干面 | 球场路50号

· 聋子热干面老店 | 江岸区汉口球场街花鸟市场旁

· 欢艳牛肉热干面 | 江岸区汉口台北一路环亚艺树家小区

· 一品香热干面 | 工业一路钢花村街114社区服务站对面

· 陈胖子红油热干面 | 硚口区武胜路凯德广场背后

豆皮

金黄酥脆的蛋皮,加上秘制的卤水和软糯的糯米

一份豆皮,多种口感!

武汉豆皮推荐:

· 严老幺烧麦 | 前进四路240号(19中学旁边)

· 周记热干面豆皮大王 | 麒麟路与桃花街交叉口东行50米

· 豆皮大王 | 西大街青石小区16栋(五医院附近)

· 王师傅豆皮馆 | 高雄路47号(高雄路与台北一路交叉口)

· 老通城豆皮 | 中山大道吉庆民俗街1期1区1栋1层3商室

· 阿斌三鲜豆皮 | 复兴路水陆小区

· 味美香豆皮 | 广八路轻音社旁

烧麦

又一早餐巨头!

重重的油裹上晶莹剔透的糯米,

味道调得刚刚好!

武汉烧麦推荐:

· 赵师傅天天红油热干面 | 武昌区粮道街139号

· 严老幺烧麦 | 前进四路240号(19中学旁边)

· 丙祥烧麦 | 劳动节办事处球场路48号

· 严氏重油烧麦 | 中山大道24号

· 德润福严氏烧麦店 | 双洞正街48号

牛肉粉

其实在武汉,牛肉粉的地位可以说和热干面不相上下

有卤好的爽辣牛肉牛杂,也有鲜嫩的生烫牛肉

武汉牛肉粉推荐:

· 王氏华华牛肉面 | 江汉区雪松路安全村231号附1

· 金焱牛肉粉大王 | 万松园小区雪松路30号

· 罗氏热干牛肉面馆 | 汉阳区玫瑰街279号

· 骏骏牛肉粉 | 中山大道16号

· 花子牛肉粉 | 西马路车站旁巷子内联合村

· 黄恒记牛肉粉森森店 | 解放大道古田四路轻轨站旁

· 余记精粉世家 | 马角场横路79号富豪花园西区商铺

· 川妹牛杂 | 麒麟路文子私房菜馆南30米

· 刘记三狗牛肉面馆 | 兰陵路海伦宾馆旁

· 王记牛杂馆 | 江汉三路43号

· 覃肥叔桂林米粉 | 中山路粮道街中学斜对面

· 王记生烫牛杂面馆 | 兰陵路89号1层

· 顶好牛肉面店 | 兰陵路47号

· 川妹牛杂 | 麒麟路文子私房菜馆南30米

· 刘记三狗牛肉面馆 | 兰陵路海伦宾馆旁

· 王记牛杂馆 | 江汉三路43号

凉面

凉面是夏天唯一能撼动一下热干面地位的面食了,

在武汉吃凉面的精髓在于那一勺不同于南北的芝麻酱。

武汉凉面推荐:

· 老曹口水凉面 | 洪山区珞狮路192号

· 继叔口水凉面 | 前进五路路口对面的小巷子

· 春林凉面 | 青山区朝阳街

· 一品红 | 汉口一元路(近市十六中)

· 欢乐美食馆 | 杨汊湖菜市场对面的小巷中段处

· 赵记怪味面馆 | 广八路50号,广埠屯银海雅苑对面

· 靓靓蒸虾 | 汉口雪松路

生煎包

底部焦脆,肉馅饱满

伴着秘制酱料,是一口一个的满足!

武汉生煎包推荐:

· 阿宝生煎包 | 万松园小区37栋3单元一楼

· 小路易生煎馆 | 江汉四路俊华大厦B座正门

· 叼婆子爆汁生煎 | 粮道街248号、街道口新世界百货旁

· 怀粮生煎 | 汉街店、大汉口店、街道口店

· 江汉路煎包一绝 | 中山大道悦荟广场C座1层28号

汤包

皮薄肉多,咬下第一口先尝汤汁,

再来第二口,品尝到的就是大块肉的鲜嫩

武汉汤包推荐:

· 今楚汤包 | 雪松路61号

· 高记陋室汤包 | 张之洞路紫阳湖宾馆对面

· 四季美 | 武汉三镇各地

· 集美汤包馆 | 汉口解放大道374附1号

· 易胖汤包 | 北湖正街环保警务室旁53栋1号

· 老居巷汤包馆 | 中山大道HAPPY站台美食街

· 水晶汤包 | 解放大道古田三路车站

· 郑麻婆汤包 | 中华路街办事处都府堤48号11栋1层

· 润发汤包 | 中山大道1355号

· 荣华汤包 | 汉口二七小路东解放大道铁路工人文化宫旁

馄饨

馄饨?水饺?抄手?傻傻分不清楚!

汤底清淡,内陷却咸香鲜美,

大早上来一碗馄饨,太舒服了!

武汉馄饨推荐:

· 熊太婆原汤水饺 | 粮道街与胭脂路交汇处如家酒店对面、瑞安街松涛苑小区a区商铺

· 小秋水饺 | 大成路大成生鲜市场对面

· 老吴记水饺馆 | 江汉一路与前进五路交叉口

· 老芙蓉抄手 | 前进五路与三新横街交叉口旁江汉路站A口步行490米

· 老街福龙抄手 | 江汉二路与南京路交叉口

· 谈炎记 | 利济东街1号地铁6号线汉正街D站口步行540米

· 蒋婆抄手 | 兰陵路94号

· 肖桂芳水饺 | 6号线建港站D出口500m

· 六也抄手 | 鄱阳街江汉村3号

包子

老少皆宜,既能当点心又能当主食!

你总能在包子老店门口看到一群爹爹婆婆排队买!

武汉包子推荐:

· 袁大头包子 | 光华路6号

· 德华楼 | 汉口清芬一路

· 九龙王大包 | 光华路附8号

· 清真刘记牛肉包 | 涂家岭综合市场对面

· 四美包子 | 汉街店、中南店等

糯米包油条

舀一勺糯米碾平,一层绵糖粉撒匀,

一勺芝麻调料粉撒匀,再铺一层糖粉,

油条撕段,按在糯米中间,

湿润不黏的白布一卷,用力捏握成形,

两端蘸糖和芝麻粉。

这就是我想念的味道啊!

武汉糯米包油条推荐:

· 何嫂糯米包油条 | 解放大道1421附

· 昌汇糯米包油条 | 粮道街顶秀嘉园对面

· 吕小包饭团 | 解放大道与江汉北路交叉口天堂伞旁

· 徐氏糯米包油条 | 山海关路37号

· 糯米包油条 | 珞珈山街与黎黄陂路交叉口

· 糯米包油条 | 武汉大学工学部集贸市场内

鱼糊汤粉

糊汤粉一定要与油条搭配着来吃,

酥软滚烫的,浸进汤里,

那种鲜香和酥软的口感,

就是对清早老武汉人的一种馈赠

武汉鱼糊汤粉推荐:

· 徐嫂糊汤粉馆 | 自由路 户部巷内

· 李记鲜鱼糊汤粉 | 大成路19号

· 怀货糊汤米粉 | 惠明路老味鱼庄对面

· 辣妹子鲜鱼糊汤粉 | 前进五路(近中山大道)

· 老杨家鲜鱼糊粉 | 南京路(吉庆街路口东)

· 崇仁糊汤粉馆 | 崇仁路85-1号

· 徐记鲜鱼糊粉 | 友益街(老车商旁巷内)

· 斌斌鲜鱼糊汤粉 | 胭脂路与候补街交叉口西20米(近湖北中医院)

面窝

单吃面窝香脆,

配上热干面和牛肉粉又是另一番滋味,

是百搭的赖子。

武汉面窝推荐:

· 全明牛肉粉面窝 | 古田一路田文侧路,罗家墩新寓东门旁

· 丽华早点 | 大成路12号近司门口

· 老味面窝 | 水陆街与复兴路交叉路口

· 黄氏面窝 | 前进五路水塔街社区2号门门口

米粑

外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。

小时候超爱,但现在很少能吃到了!

武汉米粑推荐:

· 米粑 | 武汉大学工学部菜市场内

· 袁氏香酥米粑 | 武昌区得胜桥

· 知音西村菜场米粑粑摊 | 知音西村菜场旁

鸡冠饺

鸡冠饺也算过早里的庞然大物了,

里面包着粉丝或肉,咸鲜微辣,

味道不逊色煮的饺子。

武汉鸡冠饺推荐:

· 李记鸡冠饺 | 中山大道与新兴街交叉口东南50米

· 月宫食堂 | 武胜路地铁站Q出口直行约600米右手边小巷子

· 凤凰山社区 | 凤凰山社区,加油站对面

· 雷氏鸡冠饺 | 三眼桥北路24附4号

· 油炸鸡冠饺 | 荣华二路幸福一村12号小区底商

· 青石特色鸡冠饺 | 钟家村西大街

· 绝味鸡冠饺 | 解放大道仁寿路车站后

发糕

武汉伢从小吃到大的寻常美味,

松软清香,有淡淡的米甜味

武汉发糕推荐:

· 小李发糕 | 武汉三镇

· 778大米纯糖发糕 | 后湖南路4-附13-14

· 恭喜发糕 | 中南路中商百货对面长颈鹿美语下面

· 李爹爹蒸糕 | 汉阳区西大街(近鹦鹉大道钟家村车站)

糯米鸡

口感层次丰富又喷香好吃!

小时候还经常能在校门口吃到,

现在越来越少看到了...

武汉糯米鸡推荐:

· 民生甜食馆 | 胜利街86号(近合作路)

· 无名摊位 | 宝丰路巷子口

· 正宗黄金小面窝糯米鸡藕元子 | 武昌区自由路与户部巷交汇处

· 正宗黄金小面窝糯米鸡 | 武昌区自由路与户部巷交汇处

· 邓记 | 江岸区 山海关路

烧饼/锅盔

小时候吃的烧饼或甜或咸,口味都比较单一

没想到我长大了,烧饼也“长大”了,

各种口味百花齐放,还成了网红!

武汉烧饼/锅盔推荐:

· 一元路烧饼 | 一元路与中山大道的交汇处

· 公安锅盔 | 武汉三镇

· 老风味烧饼 | 显正街155号,蓝月亮文具店旁

· 缙云烧饼 | 台北路216附2号

· 烧饼susu | 粮道街258号中学对面

· 麦香香烧饼 | 武胜路荣华二路幸福一村15号

· 土憨巴馋嘴烧饼 | 红旗渠路锦绣人家小区马路对面

· 刘记烧饼 | 球场街36号,地铁6号线E1出口旁

  • 发布日期:2021-05-04 11:08:38
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  • 作者:恩施青年网
所属分类:恩施美食