揭秘餐饮App:外貌光鲜 实际多为“苍蝇馆子”恩施州长

揭秘餐饮App:外貌光鲜 实际多为“苍蝇馆子”

打开电脑或手机APP,动着手指,图片上一道道令人垂涎的美食就可以送到餐桌。“鼠标加车轮”的O2O订餐模式受到越来越多城市白领和学生族的青睐。

然而,这些“高大上”的美食果真如屏幕上看上去那般光鲜吗?记者考察发觉,一些在微信圈和“饿了么”“美团”等收集订餐平台好评如潮的“美食店”,倒是无证无照、污水横流、油污满地的“苍蝇馆子”。

不少网站热门店面实为“苍蝇馆子”

登录“饿了么”网站热门店面,“怡味轩”菜单上的葱油鳊鱼、水煮鱼片、马铃薯排骨煲等看起来鲜味精致;在美团网外卖频道中,“食尚好粥道”的菜单从冷菜到煲汤一应俱全,还有赠饮,看起来既鲜味又正规。

记者日前跟随杭州市西湖区市场监管局法律人员来到杭州市区城中村九莲庄现场反省,赫然发觉“怡味轩”“食尚好粥道”的菜品,都出自这里的黑作坊。

记者看到,九莲庄60号就是“食尚好粥道”的实际地址。这里大局部营业都来自外卖网站。法律人员在屋内发觉厚厚一大旮订单,从送餐地点看大多是周边写字楼。外卖盒子上还贴有二维码便当顾客查问。

令人诧异的是,做出这些收集“美食”的厨房,倒是典范的“脏乱差”:院子里两间房,一间做厨房,一间用来办公、生活。厨房里食材、炊具和灶台摆放凌乱,地面湿滑,充溢了陈年()累积的油垢,分发着恶臭的下水沟就裸露在外。经查,这家小作坊是店家每月花800元租来的,根本没有业务执照和卫生允许证。

邻近住民奉告记者,九莲庄这里阻塞着一家家“苍蝇馆子”,然而当地住民只要看过厨房现场的都不敢来用饭。

杭州市西湖区市场监管局联合公安、城管、环保、卫生等相关本能机能部门日前在九莲庄共清查发觉35家无证无照、环境恶劣的餐饮小作坊。

记者又来到位于杭州滨江高校园区邻近,纵横交错的几条巷子形成的一片区域被称作“垃圾街”,由于此地农人房房租低,区域内集中了数百家餐饮小店和大排档。令人印象最深刻的是中间的三座开放式垃圾中转站。蚊蝇围着腐臭的垃圾嗡嗡作响,有的小食店开门就正对于垃圾站。

经由过程查处九莲庄等地的黑作坊,杭州市场监管部门顺藤摸瓜发觉这次涉嫌违规的收集点餐网站有闪食网、淘点点、美团网、饿了么、爱订饭等5家,其中饿了么、淘点点、美团网是行业龙头。笼罩率最高的“饿了么”在北京、上海、广州、杭州、成都等42个大中城市开展营业,线上用户300万,线下商户5万家,日均订单超过12万单。

这次清查后,“饿了么”杭州负责人称下架了平台上杭州地区30%的商家。

微信朋友圈营销更隐蔽,家庭式作坊“最基本的卫生要求都达不到”

除了互联网电商平台,一些“黑作坊”抓住年轻人追求时尚、彰显个性的生理,经由过程微信朋友圈、微博等社交平台进行营销。

浙江省消费者权益维护委员会近期联合温州市消保委、温州市市场监管局前后花费3个月对于温州当地10家有必然影响的微信食品店实地走访,发觉7家证照不齐,食品卫生指标检测随机抽取熟肉制品、蛋糕、糕点等44个批次,成果不合格率高达56.8%。

反省人员发觉:有些工作室与卫生间仅几步之隔;案板、调料,称量器、纸巾盒,甚至条记本电脑和手机都堆放在客厅的长桌台面上;开封后的沙拉酱不见出产日期标签,用了一半的黄瓜也未密封;食品运输基本没有采取保鲜法子……

监管部门表示,这种家庭式作坊大局部连最基本的卫生要求都达不到,局部商家卫生指标超标严重。如“若凡是000的蛋糕”一款名为“芒果芝慕”(6寸)蛋糕菌落总数超出国家规定标准130倍,大肠菌群超标12倍。考察人员表示,超标之严重在以往同类食品检测中无比罕见。

温州消保委秘书长郑剑萍奉告记者,这些活跃在微信朋友圈的商家十分隐蔽。由于规则限定,这些店家在微博上只做广告,却在微信上做外卖点餐等生意营业,“从微信平台上是搜索不到的,他们只存在于朋友圈内部的转发,不只发觉问题难,要找到实际出产地址更是费劲。”

杭州市市场监管局副局长陈魁说,局部餐饮O2O平台已经成为食品黑作坊生存的新土壤。“一方面掩饰了食品黑作坊脏乱差的本质,另一方面大大提高了黑作坊非法营利的才能。”

体育场路邻近一家无证照小面馆,上网前每天外卖量40份阁下,上网后日外卖量暴涨到200份。

  • 发布日期:2019-06-08 04:31:13
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  • 作者:恩施青年网
所属分类:恩施美食