张兰一手打造的俏江南为何易主?晋江到恩施的动车

  4月25日,CVC集团公告指出俏江南的确已被收购,张兰持31%的股权继续留任主席,仍为股东之一。在此之前关于俏江南被收购的传闻不时被张兰承认,此次终于尘埃落定。中国吃网记者考察指出,俏江南的易主风云历时悠久,终成事实可能是因为当初张兰和鼎晖创投之间的对于赌协议。

  俏江南开创于2000年,张兰靠着在加拿大打黑工赚来的2万美元在北京开了家"阿兰酒家",亲自从四川运来竹子做装修,在此后9年中完成资源积累,在2000年开办了俏江南精品川菜餐厅,然后从国贸的第一家餐厅做到了全国50多家店铺,俏江南代表着时尚和优雅,不是江南胜似江南环境,经由过程中餐西吃的手法,将中西方经营理念揉为一体,形成了奇特的餐饮文化。张兰一手打造了俏江南,而又是为什么会让俏江南云云等闲的易主呢?

  对于赌协议总是赶不上好韶光的俏江南

  初期的俏江南是一个纯挚的家族企业,张兰家族对于公司有着绝对于的控制权。当时的张兰,对上市这一话题并不狂热,甚至有些矛盾。但"不差钱"的张兰也会有掉策的时候。2008年,处于高速开店扩张时期的俏江南,堕入了资金困境。张兰"为了缓解现金压力,并筹划抄底购入一些物业",引入外部投资者鼎晖。当时,鼎晖向俏江南注入约2亿元人民币,换取其10.526%的股份。依此计算,鼎晖对于俏江南的估价约为20亿元,当时俏江南的门店数量为40家。

  但引入投资者最大的问题是给张兰带来了上市压力。此后的两年里,经过一系列的包装与布局,2011年3月,俏江南终于向中国证监会提出了上市申请。可惜的是,这个时间点正好与证监会整肃创业板时间点不巧重合,并提出理论上不支持餐饮类的传统行业登陆创业板。果然,此后的60天内,监管层未对于俏江南的上市申请予以回应,俏江南初次登陆A股的筹划宣告掉败。

  此次上市掉败后,俏江南与鼎晖之间的摩擦,随着对于赌协议到期时间的迫临而日益激化。在2011年8月的一个公开场合中,张兰直言"引进他们(鼎晖)是俏江南最大的掉误",令俏江南和鼎晖的摩擦从幕后呈现到了台前。

  2012年2月,俏江南涌现在证监会IPO申请终止审查名单上。经历了漫长的等待最终上市无果,无奈之下,张兰决定转战喷鼻港。幸运之神此次依然没能眷顾俏江南。就在筹备登陆港交所时,一份《关于国外投资者并购境内企业》(简称10号文)的文件拦住了俏江南的去路。

  10号文第11条规定,境内公司、企业或自然人以其在境外合法设立或控制的公司表面并购与其有关联关系的境内的公司,应报商务部审批。为了避开这个规定上市,张兰多方驱驰。据传,为了此事,她曾经拜访港交所行政总裁李小加。还有人向她提议,让汪小菲介入外国国籍,经由过程代持的办法,将资产转移出去,最后再买回来,但这个过程耗时且繁杂,也未被汪小菲自己接受。左思右想之后,张兰采取了最简单的措施——更改本人的国籍。

  随同着种种争议,集团终于在去年经由过程了港交所的上市聆讯。此后,上市之事不再有一点动静。直到日前,外媒爆出俏江南将发售69%股权的消息,确定俏江南已经易主。CVC集团公司是一家来自欧洲的私募股权公司,注册地在开曼群岛。CVC集团对于收购餐饮业有偏好,去年曾以4亿欧元收购了全球最大的汤品制造商金汤宝的欧洲简餐营业。

  CVC收购俏江南早有传言和征兆。今年1月份,商务部在其官网颁布了《2013年第四序度无条件批准经营者集中案件列表》,其中私募CVC收购俏江南案赫然在列,结案时间为2013年11月14日。此前市场曾传闻俏江南股权发售,但俏江南开创人张兰极力承认。

  4月25日,CVC的公告指出,张兰会继续留任俏江南主席,仍是股东之一,与CVC团队共同负责公司的战略决定,但并未透露双方持有的具体股份份额。

  一路坎坷的俏江南,折射出国内高端餐饮行业近年来的衰退。快速扩张给俏江南带来了负面影响,再加上此后国内整个高端餐饮行业因为国家打击三公消费进入"寒冬",国内餐饮企业的发展现状不容乐观。人力成本、房钱和原资料都在上涨,企业利润偏低。同时,从去年岁尾开始,受三公消费禁令影响,高端餐饮经营惨淡。很多定位高真个餐饮企业转型民众餐饮,又加剧了民众餐饮的竞争力度。

  俏江南易主缘故原由剖析

  在这样的配景下,不少剖析人士都认为,CVC的收购要约可能是投资人不想再等待俏江南无望的上市进程,转而寻求其他的退出道路。外界传布的俏江南与鼎晖的对于赌协议上规定,要是俏江南无法在2012岁尾前完成上市,鼎晖有权以回购办法退出俏江南。但鼎晖退出的前提是张兰给予令其称心的投资报答,这单纯依靠目前俏江南不足百家的店铺营收是不可能实现的,必须引入其他的注资者参加。

  • 发布日期:2019-06-08 21:14:18
  • 62 views
  • 作者:恩施青年网
所属分类:恩施美食