凭海临风:从2010-2018,助推省级非遗汉中面皮走出秦巴恩施租房一室一厅

凭海临风:从2010-2018,助推省级非遗汉中面皮走出秦巴恩施租房一室一厅

  首届汉中面皮文化节一石激起千层浪,先后得到了亚洲电视台、凤凰卫视、中央电视台、央视网等高端媒体关注,并获得全国160多家媒体报道,其中央视网先后2次予以报道,相关新闻资讯在国内各大非媒体机构官网均有转载,如中国工商银行、陕西省文化厅官网等。

  

凭海临风:从2010-2018,助推省级非遗汉中面皮走出秦巴恩施租房一室一厅

  一批当时在行业中较有影响或翻新的品牌,如得到推介,之后局部品牌发展进入发展快车道。

  首届汉中面皮文化节后,凭海临风先生先后2次走访了汉中十县一区约有2800多汉中面皮商家,2013--2017年,先后编印10期汉中面皮报,用纸媒的形式来系统推广汉中面皮的文化与资讯。

  

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  汉中面皮报从创刊至今投放区域遍布汉中十县一区,及甘肃的康县、成县、宝鸡、咸阳、西安、太原、健康,很多县区已做过屡次投递,同时,用快递办法,向全国多地商户直投;在经费上, 汉中面皮报从采编、设计、印刷、投递每个环节都是凭海临风先生自投,没有收过商户的任何用度;在投递上都是一户户走访送达;很多面皮店商户都很惊奇,感觉不堪设想,也因此打开了与商户对于话的之门。

  

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  首届汉中面皮文化节之后的6年,凭海临风先生方案主理了汉中面皮之乡迎新春文化晚会,组织汉中面皮发展西安区域座谈会,汉中面皮业欢迎全国凉皮业调查团联欢晚会。

  

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  方案主持郑州曾先生热米皮、汉中蒋家槟豆面皮、宁强丙丁喷鼻热米皮、城固筷到周末热米皮等汉中面皮代表品牌转型升级活动及年会,和多场汉中面皮商家交流活动,推动行业从封锁经营到开放交流。

  

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  凭海临风先生,还邀请陕西省非物质文化遗产维护中心撒小虎先生及省非遗专家、西安市非物质文化遗产维护中心副主任王智一行(陕西电视台随行),在2015年11月22-23日汉中调查非遗项目----汉中面皮的制做及传承,及初步探讨在新集筹建汉中面皮之乡的可行性。

  

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  2017年,凭海临风先生停止汉中面皮报的编印,谋划筹办全国凉皮业第一次代表大会,并在本次大会后,组织大会百家商户到汉中调查,与汉中面皮业商户对于接交流。

  

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  经过历时8年的公益性推广,2018年,凭海临风先生整理多年来的采集材料,将正式推出汉中面皮的外宣平台;凭海临风将对于汉中面皮的宣传推广,从已往的线下走访、宣讲、调查、交流,向汉中面皮+互联网方向发展。

  

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  凭海临风先生决定,推出汉中面皮工业的公众,号及一家天南海北汉中人一体化订餐的网站+专卖店模式服务平台,让汉中面的发展进入互联网+的E时代。

  

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  据悉, 汉中面皮公社服务品牌,提供全国汉中面皮业系统资讯,并为全国汉中面皮业商户提供品牌展示、同城订餐等配套资讯服务。

  

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  • 发布日期:2019-06-09 12:05:37
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  • 作者:恩施青年网
所属分类:恩施美食